Åžuanda BulunduÄŸunuz Yer: Kromeks Endüstriyel Mutfak SoÄŸutma Sanayi Ltd. Åžti. » Teknik Bilgiler » Çamaşırhanelerin Kullanım Kapasiteleri

Çamaşırhane Kapasitesi

Çamaşırhane tesisatı kuruldukları tesisin özelliklerine göre boyutlandırılır.Çamaşırhane olarak ayrılacak alanın boyutları genellikle aşağıdaki değerlere göre hesaplarnır:

100 kişiye kadar olan tesisler için 0,25 m2/kişi

250 kişiye kadar olan tesisler için 0,20 m2/kişi

500 kişiye kadar olan tesisler için 0,15 m2/kişi

500 kişiye kadar olan tesisler için 0,10 m2/kişi

Bu alanın %60′ı çamaşırlık %40′ı ise ütü, dikiÅŸ ve düzenleme için ayrılması uygundur.KiÅŸi başına haftalık kuru çamaşır miktarı ise:

Hastanelerde:  4-8 kg/yatak

İşletme personeli:  2-4 kg/kişi

Otellerde:  5-7 kg/kişi

Kışlarlada:  1-2 kg/kişi

Cezaevleri:  1-2 kg/kişi

Not: Personel sayısı bilinmiyorsa, toplam kişi sayısının %10’u personel sayısı olarak alınabilir.

Çeşitli çamaşırların kuru olarak ağırlıkları aşağıda verilmiştir:

Önlük 300 gr.
Bornoz 1600 gr.
Kombinezon 300 gr.
K. çorabı 150 gr.
Mendil 30 gr.
Külot (yazlık-kışlık) 200-400 gr.
Fanila (yazlık-kışlık) 120-250 gr.
E çorabı 100 gr.
Pijama 450 gr.
E. gömleği 420 gr.
Mayo 260 gr.
Peçete 100 gr.
Masa Örtüsü 300-500 gr.
Yatak Çarşafı 660 gr.

Normal ve büyük tesislerde çamaşırhaneler haftada 5-6 gün ve 8 saat/gün çalışma süresine göre hesaplanır.

Ortalama Üretim / Saat Çamaşır Yıkama Hesaplaması (P Kg/saat):

Kullanılacak Formül Aşağıdaki gibidir:

P=N x M x D x K x  R

100xH

Burada saatte yıkanacak çamaşır (P)’nin kilogram olarak hesaplanmasında kullanılacak değişken değerler aşağıdaki gibidir:

N tesisdeki yer sayısı

M doluluk oranı

D haftada çalışma gün sayısı

K günde kişi başına yıkanması gereken çamaşır ağırlığı

H çamaşırhanenin haftada çalıştığı saat sayısı

R çalışma saatleri düzeltme katsayısı

K değeri, her bir vaka için kurulmak istenen tesise göre ağırlık kullanılarak hesaplanabilir.Genel olarak aşağıda verilen barem kullanılabilir.

1 Yıldızlı otel 0.8 – 1.2 Kg/kişi gün
2 Yıldızlı otel 0.8 – 1.2 Kg/kişi gün
3 Yıldızlı otel 1.0 – 1.5 Kg/kişi gün
4 Yıldızlı otel 1.5 – 2.5 Kg/kişi gün
5 Yıldızlı otel 2.5 – 3.0 Kg/kişi gün
Yatılı okullar 0.8 – 1.0 Kg/kişi gün
Hastane ve klinikler 4.0 – 6.0 Kg/kişi gün
Askeri tesisler 2.0 – 2.5 Kg/kişi gün

R değeri, atıl zamanların yuvarlanması ve tesise göre işlem süresi farkındalıklarında düzeltme yapılması amacı ile kullanılmaktadır.Bunun için aşağıda belirtilen değerler kullanılır:

Hastane ve klinikler 1.3

Diğer tesisler             1.15

Dokunmasına Göre Çamaşır Tipleri Yüzdesi

Ağırlıklar konusunda olduğu gibi çamaşır tipleri de her bir vaka için kurulacak tesise göre hesaplanabilir.Genel olarak aşağıdaki veriler kullanılabilir.

Tesis Tipi Dokuma
Düz Bukleli Şekilli
Åžehir oteller %60 %40
Turistik oteller %50 %50
Yatılı okullar %30 %20 %50
Hastane ve klinikler %70 %15 %15
Askeri tesisler %40 %20 %40

Örnek Hesaplama

Proje: Eğitim günlerinler (pazartesi-Cuma) 200 kişilik kapasiteli bir yatılı okul için tesis kurulması.Haftada 5 gün, günde 8 saat çalışılıyor.

Hızlı hesaplama tablosuna göre uygulanacak değerler aşağıdaki gibidir:

N Tesisdeki yer sayısı 300
M Doluluk oranı 100
D Haftada çalışılan gün sayısı 1 kg/yer – gün
K Günlük kişi başına yıkanacak çamaşır 40
H Haftalık çalışma saati 1.15
R Düzeltme sayısı

P= n x M x D x K x R=43.125 kg/saat

100xH

Bu örnek için dokuma tipine göre çamaşır dağılımı aşağıdaki gibidir:

Düz Bukleli
Yatılı Okul %30 %20
13 kg 21.7 kg

Çamaşır Makinası Seçimi:

Boş ve dolu olarak tam yıkama sistemi 1 saat sürmektedir.Bu durumda:

1 adet yüksek devir 25 kg/saat yıkama kapasiteli LF-24 çamaşır makinası

2 adet yüksek devir 10 kg/saat yıkama kapasiteli LF-10 çamaşır makinası

Toplam yükleme kapasitesi 45 kg/saat

Renk ve kirlilik durumuna göre birden fazla makine kullanımı daha iyi sonuç elde edilmesine imkan verir.

Düz dokumalar için kurutma makinası hesaplanması:

Biri kurutuculu ütü makinasından gerekli yüksek santrifüj atık nem ile birlikte geçirilmesi gereken çamaşır ağırlığı 13 kg/saattir.

Ütülerin farklı çap ve uzunlukta olanları vardır ve çamaşır tipine göre an uygun olanı seçilmelidir.

(kromeks.com.tr)Bir ütünün kapasitesi kg/saat olarak ölçülür.Ancak aynı zamanda saatte ütülediği dokumaya göre de hesaplanır ve bu kapasitesi kg/saat olarak ölçülür.Ancak aynı zamanda saatte ütülediği dokumaya göre de hesaplanır ve bu yöntem dokumanın yapısı bilindiği zaman daha güvenlidir.Bu mesafelerin hesaplanması için muhtemel masa örtüleri ve çarşaf işlemleri asimilasyonu gerçekleştirilir.Kalanlar (peçete vb.) toplam üzerinden ağırlık ve yüzde olarak ifade edilecek hesaplara dahil edilir.

Ütüde muhtelif silindir hızlarında çalışabileceği ve bir kurutmalı ütü kabul edilebilir hızının dakikada 2 ya da 3 metre olduğu göz önünde bulundurulmalıdır.

Bir çarşafın ağırlığı 650 gr. Civarındadır.Bu durumda saatte 13 kg çamaşır ütülenebilmesi için bir saatte 20  çarşaf ütülenmesi gerektiği anlamına gelmektedir  Her bir çarşaf için 180 cm uzunluk hesaplandığında ütüye verilmesi gereken toplam çarşaf uzunluğu 20 çarşaf x 1.8 çarşaf uzunluğu = 36 m/saat bu ütü hızın 0.6 m/dakika olması gerekmektedir.Bu hız dokumanın mükemmel bir şekilde kurumasını garanti  eden bir hızdır.

Bu uzunluktaki çarşaflar için (180 cm) bu kapasite yaklaşık 30 – 35 kg/saatlik bir kapasitesi olan ısıtma sistemi muhtelif versiyonda PS-35/200 kurutucu ütü ile elde edilebilir.

Şekilli Bukleli Dokumalar İçin Makine Hesaplaması

Düz olmayan dokumalar (şekilli ve bukleli) bu örnekte 30.125 kg/saatlik bir kapasiteyi ifade etmektedir.Bu çamaşırların   ratatif kurutucularda kurutulması gerekmektedir.Bu örnek için herhangi bir versiyonda 15 kg/saat kapasiteli SF-15 kurutma makinası kullanılmalıdır.

Tamamlayıcı Unsurlar:

Bütün Çamaşırhane tesislerinde aşağıda belirtilen tamamlayıcı unsurların bulunması gerekmektedir:

-Manuel tamamlayıcı ütü masası

-Kirli çamaşır arabaları

-Islak çamaşır arabaları

-İstif rafları

-Çamaşır  basma ve elde yıkama evyeleri

-Katlama ve istif masaları